Weinstube i Krusehof

I Krusehofs hyggelig atmosfære server vi den originale Tarte de Flambee fra Alsace, samt flere lækre variationer af denne sprøde specialitet.

Udover det tilbyder vi forskellige slags tyske vine, fadøl og om vinteren sælges gløg i vores gård.

Om sommeren er pladserne i gården meget begæret, hvor der kan nydes et glas vin til sent om aften.

Krusehofs historie

For over tohundred år siden var ” Rote Straße” Flensborgs centrale samlepunkt for forhandlere, som fik læsset deres varer af, gav deres hester en pause og nød en øl. Der var ikke kun gang på vejene, i gårdene og i de mange forskellige restauranter, når folk kom på markedet, men der var liv rundt omkring.

Krusehof var dengang allerede en betydningsfuld købmændsgård, hvor der kunne findes restauranter, butikker, lejligheder og lager.
I det forreste område lå hestestalden, hvor dyrene kunne slappe af, blev plejet og fik fodder. De første stenbygninger blev bygget i 18. hundertallet. 1804 byggede Hans Andresen et ydereligere stenhus i midten af gården, hvilket blev anvendt som lagerplads og salg af diverse redskaber, olie og petrolium.